サーソンモルトビネガー 株式会社エイチ・アンド・アイ（H&I)[リッジウェイ紅茶、コッツウォルドハニーなどなどの輸入販売。]

サーソンモルトビネガーは、フルーティーな香りとまろやかな酸味が特長の麦芽から作ったお酢です。
フライ、炒め物、焼き魚、サラダ・・・に振りかけるだけで、料理の味がぐんと引き立ちます。英国パブに行った人なら、フィッシュ&チップスにこのビネガーをひたひたに振りかけて食べるシーンをご覧になったことがあるでしょう。

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