株式会社エイチ・アンド・アイ（H&I)[リッジウェイ紅茶、コッツウォルドハニーなどなどの輸入販売。]
ウェンディさんの生家に伝わる秘伝のレシピにもとづき、新鮮フルーツを通常より2~3倍とたっぷり使用したジャムです。ペクチンは使わず、西インド諸島の最上級のサトウキビ糖を少し加えて、手鍋で丁寧に作るため、色合いも鮮やかで果実本来の味覚を楽しめます。
中でもマーマレードは、ウェンディさんおすすめの一品です。
フルーツがぎっしり詰まっており、素材のよさがそのまま伝わるこの手作りジャムは、「カントリー リビング」の"プロの料理人コンテスト"で、金賞を与えられました。
今や英国VIP御用達の最高級ジャムとして、熱い支持を得ておりますが、大量生産できないため、英国でもハロッズ、コンランショップ、マンダリン・オリエンタルホテルなど五つ星ホテルのアフタヌーンティーで使われ、一部の高級な有名店でしか購入できない希少品です。
ウェールズにある、ウェンディさんの18世紀のファームハウス。 ウェンディ・ブランドンさん。
多くの女性誌、情報誌で取り上げられ、その度に多くの反響を頂いております。国内では味わうことのできない"最高級のプリザーブ(ジャム)"を是非ご賞味ください。
オレンジマーマレード 340g |
ストロベリージャム 340g |
レモンＭ with ジンジャー 130g |
ジンジャープリザーブ 130g |
ブラックカラントジャム 130g |
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私たち株式会社エイチ･アンド･アイでは、当社の製品をご利用いただいてイギリスの良品を広めるために販売してくださる店舗、お取引先を募集しております。ご興味をお持ちの企業様はお気軽にお問い合わせください。
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コッツウォルドハニー
ウェンディさんの手作りジャム
ジョンロスJrスモークサーモン
サーソンモルトビネガー
リッジウェイ紅茶・ハーブティー
R~Oil(なたね油)
